Cosechando Madrid es la nueva revista dedicada al medio rural y a la gastronomía de la Comunidad de Madrid. Nuestros artículos recogen los productos de nuestra tierra y de nuestro ganado y también dan a conocer los restaurantes de nuestra región.

Además, proponemos distintos planes por los pueblos de Madrid y damos a conocer la actualidad de la Comunidad de Madrid relacionada con su agricultura y su ganadería.

Noticias

Turismo rural en Madrid

Turismo rural en Madrid: las cuatro zonas que no puedes perderte

Mamen Crespo Collada Ene 21, 2025 4 min read

La Comunidad de Madrid aprovecha la celebración de FITUR para dar a conocer las cuatro comarcas que se engloban en la marca MadRural, con la que se pretende impulsar el turismo rural en Madrid. Madrid se convierte en la capital…

Mercado de Productores de Madrid

El Mercado de Productores de Madrid llegará a Latina

Mamen Crespo Collada Ene 20, 2025 3 min read

El Mercado de Productores de Madrid llegará a Latina la próxima primavera. Este mercado, que prestará servicio el cuarto domingo de cada mes a partir del mes de marzo en el parque Europa del distrito, se suma a las ferias…

Garbanzos de Madrid

Los garbanzos de Madrid se sientan a la mesa en 100 restaurantes de la región

Mamen Crespo Collada Ene 14, 2025 3 min read

Ya está en marcha una nueva edición de la Ruta del Garbanzo Madrileño, en la que los garbanzos de Madrid son los protagonistas. La Comunidad de Madrid celebra varios días de exaltación al garbanzo madrileño con menús especiales en un…

Vinos de Madrid

Dos conciertos para cerrar la exposición sobre los vinos de Madrid

Mamen Crespo Collada Ene 14, 2025 2 min read

La Comunidad clausura con la mejor música la muestra sobre los vinos de Madrid, que ha estado en la Biblioteca Regional desde octubre. La Comunidad de Madrid ofrecerá dos conciertos en el marco de la exposición ‘Madrid también se bebe.…

Aceite de Madrid

Un aceite de Madrid, entre los 5 mejores aceites del mundo

Mamen Crespo Collada Ene 13, 2025 3 min read

LOA 77, un aceite de Madrid muy reconocido, se sitúa en el cuarto puesto del ránking de los 10 mejores aceites del mundo de la prestigiosa Guía Evooleum. *Mamen Crespo Collada* El campo de Madrid está de enhorabuena. Y es…

La Cartuja de Talamanca

Descubrimos La Cartuja de Talamanca que comienza su restauración

Mamen Crespo Collada Ene 7, 2025 4 min read

La Cartuja de Talamanca de Jarama, un gran complejo arquitectónico de la Comunidad de Madrid, está de actualidad. Esta finca, ubicada en el municipio de Talamanca de Jarama, es una finca que consta de un conjunto de explotaciones agropecuarias del…