Cosechando Madrid es la nueva revista dedicada al medio rural y a la gastronomía de la Comunidad de Madrid. Nuestros artículos recogen los productos de nuestra tierra y de nuestro ganado y también dan a conocer los restaurantes de nuestra región.

Además, proponemos distintos planes por los pueblos de Madrid y damos a conocer la actualidad de la Comunidad de Madrid relacionada con su agricultura y su ganadería.

Noticias

Vino de Madrid

El vino de Madrid, un referente a nivel nacional

Mamen Crespo Collada Ago 28, 2024 2 min read

El delegado del Gobierno, Francisco Martín, visita la Vinícola de Arganda Sociedad Cooperativa Madrileña, donde destaca el apoyo del Gobierno central al vino de Madrid El vino de Madrid es un referente a nivel nacional. El delegado del Gobierno en…

Plan para los niños de Madrid

¿De dónde sale la leche?: plan para los niños de Madrid en Arganda del Rey

Mamen Crespo Collada Ago 26, 2024 2 min read

Este sábado, 31 de agosto, regresa el Mercado ‘De la tierra madrileña a tu plato’, un plan para que los niños de Madrid aprendan a ordeñar a una vaca para conocer el origen de la leche Se ha escuchado muchas…

Los mejores productos de Andalucía

Tragabuches, el kilómetro 0 de los mejores productos de Andalucía

Mamen Crespo Collada Ago 22, 2024 5 min read

El chef Dani García hace disfrutar a vecinos y turistas de Marbella de los mejores productos de Andalucía en esta venta, refugio del producto auténtico y autóctono *Mamen Crespo Collada* Los mejores productos de la tierra, Marbella y Dani García.…

Vinos de Madrid

Nueva etapa en la Denominación de Origen Vinos de Madrid

Mamen Crespo Collada Ago 20, 2024 2 min read

El Consejo Regulador renueva su directiva, tras la celebración de las elecciones, y Vinos de Madrid abre una nueva etapa con Francisco José García Paredes como presidente. La Denominación de Origen Vinos de Madrid comienza una nueva etapa. Hace unos…

Rutas verdes de Madrid

Las Rutas Verdes de Madrid llegan a El Escorial, Cercedilla y Guadarrama

Mamen Crespo Collada Ago 16, 2024 3 min read

La Comunidad suma ya 900 kilómetros de Rutas Verdes de Madrid, que tienen inicio y llegada en paradas de transporte público. La Comunidad de Madrid ha incorporado cuatro nuevas Rutas Verdes a su catálogo. El objetivo es que los viajeros…

Ornella, restaurantes italianos en Madrid

Ornella, uno de los restaurantes italianos en Madrid que apuestan por el kilómetro 0

Mamen Crespo Collada Ago 13, 2024 2 min read

Hemos encontrado uno de los mejores restaurantes italianos en Madrid, donde el tomate San Marzano, que tiene Denominación de Origen Protegida, es el protagonista de entrantes, pizzas y pastas. *Mamen Crespo Collada* En Cosechando Madrid nos hemos ido a cosechar…