De nuestro campo

Los pistachos de Madrid protagonizan una apuesta estratégica por la innovación agraria, con estudios sobre estrés hídrico, adaptación climática, poda, enfermedades y aprovechamiento de residuos, liderados por el IMIDRA. Los pistachos de Madrid se consolidan como un cultivo estratégico para la región, gracias a cinco proyectos de investigación liderados por la Comunidad de Madrid a … Leer más

La Comunidad cuenta con un espumoso de Madrid, de bodegas Pedro García, para despedir el 2024 con burbujas 100% madrileñas. *Mamen Crespo Collada* Los que aseguran que brindar con un espumoso madrileño no es posible están equivocados. Y, si no, que le pregunten a los bodegueros Pedro García, ubicados en Colmenar de Oreja. Elaboran un … Leer más

Sin aditivos, cien por cien natural y sin azúcares añadidos. Así es la pasta de pistacho El Duende del Bosque, también perfecta para regalar esta Navidad a los amantes de los productos gourmet El Duende del Bosque presenta su pasta de pistacho elaborada exclusivamente con pistachos de Fresno de Torote (Madrid) como una propuesta de … Leer más

La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, visita una de las almazaras más premiadas de la región, Oleum Laguna (Villaconejos), para dar el pistoletazo de salida a la campaña de aceite de Madrid Esta semana ha comenzado la campaña del aceite de Madrid, que ha conseguido que ya haya 20.000 hectáreas de … Leer más

El Gobierno regional elabora un proyecto de decreto para establecer un sistema obligatorio de trazabilidad para la aceituna de Madrid La Comunidad de Madrid ha elaborado un proyecto de decreto para establecer un sistema obligatorio de trazabilidad de las aceitunas con el fin de garantizar el seguimiento del producto desde su recolección en las explotaciones … Leer más