Cosechando Madrid es la nueva revista dedicada al medio rural y a la gastronomía de la Comunidad de Madrid. Nuestros artículos recogen los productos de nuestra tierra y de nuestro ganado y también dan a conocer los restaurantes de nuestra región.

Además, proponemos distintos planes por los pueblos de Madrid y damos a conocer la actualidad de la Comunidad de Madrid relacionada con su agricultura y su ganadería.

El Museo del Jamón propone un gran plan gastronómico de Madrid para celebrar el Día del Padre, en el que los huevos rotos con jamón son los protagonistas *Mamen Crespo Collada* Todos hemos escuchado alguna vez eso de ‘cuando seas…

La Taberna El Tentadero tiene los mejores torreznos de Madrid, según el Concurso de El Mejor Torrezno del Mundo Ya se conoce cuáles son los mejores torreznos de Madrid. El Concurso de El Mejor Torrezno del Mundo ya ha seleccionado…

Lamucca tiene una tortilla con cebolla caramelizada y huevos de Madrid para celebrar el Día Mundial de la Tortilla este 9 de marzo *Mamen Crespo Collada* Si hay un plato que representa a España en cada bocado, ése es, sin…

Este 8 de marzo, Día Internacional de la Mujer, visitamos las habitaciones del hotel más castizo de Madrid, que llevan el nombre de algunas de las mujeres más queridas de la capital Ubicado en pleno corazón de Madrid, Grupotel Mayorazgo es más…

El sábado 22 de marzo comienza la temporada 2025 del Tren de la Fresa, que se extenderá hasta el otoño, trasladando a madrileños y visitantes a Aranjuez, imitando un viaje que en el siglo XIX facilitaba la llegada de las…

La Comunidad de Madrid prorroga el convenio con la Asociación Española de Criadores de Ganado Vacuno Selecto de raza Avileña-Negra Ibérica (RAEANI) La Comunidad de Madrid ha firmado la prórroga del convenio entre el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo…