Cosechando Madrid es la nueva revista dedicada al medio rural y a la gastronomía de la Comunidad de Madrid. Nuestros artículos recogen los productos de nuestra tierra y de nuestro ganado y también dan a conocer los restaurantes de nuestra región.

Además, proponemos distintos planes por los pueblos de Madrid y damos a conocer la actualidad de la Comunidad de Madrid relacionada con su agricultura y su ganadería.

Dos aceites de la cooperativa Recespaña, de Villarejo de Salvanés, se alzan con sendas medallas de plata, completando el podium madrileño en los London International Olive Oil, posicionando internacionalmente al aceite de Madrid. *Mamen Crespo Collada* El aceite de Madrid…

El Escorial ha sido el municipio de la Comunidad de Madrid elegido para abrir el primer supermercado a pie de calle de El Corte Inglés en Madrid, que contiene espacio del Club del Gourmet. El primer supermercado a pie de…

Visitamos el Museo de Piedra de Colmenar de Oreja, coincidiendo con la decisión de la Comunidad de Madrid de incoar el expediente para declararla Bien de Interés Cultural (BIC) El Museo de Piedra de Colmenar de Oreja está de moda.…

El consejero de Educación de la Comunidad de Madrid, Emilio Viciana, ha inaugurado el Museo Histórico de FP de Madrid en la Casa de Campo, que recoge pinturas, murales, máquinas y herramientas, entre otros, relacionadas con la vitivinicultura y la…

Diecinueve empresas de productos de Madrid, como quesos, lácteos, embutidos, vermús, conservas o vinos de Madrid, se reúnen los jueves, del 27 de junio al 25 de julio en Las Ventas, para acercar sus elaboraciones a los madrileños que acudan…

Coincidiendo con el aniversario de este primer mercado de proximidad, la Comunidad aprueba ayudas para mejorar la seguridad de las frutas y verduras que llegan cada día a este espacio, ubicado en Fuenlabrada Madrid Rural, el primer mercado de proximidad…