Cosechando Madrid es la nueva revista dedicada al medio rural y a la gastronomía de la Comunidad de Madrid. Nuestros artículos recogen los productos de nuestra tierra y de nuestro ganado y también dan a conocer los restaurantes de nuestra región.
Además, proponemos distintos planes por los pueblos de Madrid y damos a conocer la actualidad de la Comunidad de Madrid relacionada con su agricultura y su ganadería.
Noticias
Custodio López, Premio Cervantes Gastronómico 2024
El sumiller toledano, Custodio López Zamarra, ha recibido el Premio Cervantes Gastronómico 2024, que cada año otorga el Ayuntamiento de Alcalá de Henares a personalidades relevantes del mundo de la gastronomía El sumiller toledano, Custodio López Zamarra, ha recibido el…
Una exposición sobre la iglesia visigoda El Rebollar de El Boalo
El Museo Arqueológico y Paleontológico de la Comunidad de Madrid (MARPA), ubicado en Alcalá de Henares, acoge una exposición sobre la iglesia visigoda El Rebollar de El Boalo El Museo Arqueológico y Paleontológico de la Comunidad de Madrid (MARPA), ubicado…
Recoger fresas en el campo: uno de los planes para niños en Madrid del verano
Los más pequeños de la casa pueden disfrutar de uno de los planes para niños en Madrid del verano 2024, la recogida de las fresas, gracias a Viveros Monjarama que, desde mayo hasta octubre, abre sus instalaciones de San Sebastián…
Comienza el esquileo de las ovejas de razas autóctonas de Madrid
Esta actividad tradicional ayuda a las ovejas de razas autóctonas de Madrid a estar en condiciones óptimas y, por tanto, a mantener la producción láctea Con la llegada del calor comienza la campaña de esquileo de las ovejas de razas…
Quesos y carnes madrileñas en el mercado La Despensa de Madrid
Arranca en Alcalá de Henares y Daganzo los días 25 y 26 de mayo con los mejores productos de la agricultura y ganadería de la Comunidad de Madrid, entre ellos quesos y carnes madrileñas, varios de ellos adheridos al sello…
Dos de los restaurantes más sostenibles de España están en Madrid
Hostelería por el Clima entrega los premios Sin Huella a los restaurantes más sostenibles de España en una gala celebrada en Florida Retiro, en Madrid, en la que han sido galardonados Bálamo y Diurno, ambos en la Comunidad de Madrid…










