Los productos de Madrid se dan cita en Las Ventas durante las novilladas nocturnas

Productos de Madrid en Cénate Las Ventas

Diecinueve empresas de productos de Madrid, como quesos, lácteos, embutidos, vermús, conservas o vinos de Madrid, se reúnen los jueves, del 27 de junio al 25 de julio en Las Ventas, para acercar sus elaboraciones a los madrileños que acudan a la plaza de toros a disfrutar de las cinco novilladas nocturnas organizadas por la … Leer más

Madrid quiere sentar a la mesa el pistacho, un cultivo que no deja de crecer

Pistacho

La Comunidad de Madrid está investigando nuevos usos culinarios del pistacho para que la hostelería madrileña apueste por este fruto en su cocina. La Comunidad de Madrid está investigando nuevos usos culinarios del pistacho para ampliar su demanda entre las empresas agrícolas y hosteleras. Con este motivo, e ha presentado en el Centro de Innovación … Leer más