La Comunidad ha apostado por la chef madrileña Xandra Luque como nueva embajadora de los alimentos de Madrid. En concreto, de M Producto Certificado, el sello de calidad y trazabilidad de los alimentos regionales. El consejero de Medio Ambiente, Agricultura e Interior, Carlos Novillo, le ha entregado un galardón conmemorativo y la chaquetilla personalizada, en … Leer más
El Casino de Madrid ha sido el punto de encuentro de los grandes cocineros de España. Ángel León, Eneko Atxa, Toño Pérez, Paco Roncero, Mario Sandoval o Diego Guerrero han sido algunos de los chefs que han coincidido con motivo de los Premios Montagud 2025. También se dieron cita en estos galardones Oriol Castro, Francis … Leer más
El Mercado de Productores de Madrid llegará a Latina la próxima primavera. Este mercado, que prestará servicio el cuarto domingo de cada mes a partir del mes de marzo en el parque Europa del distrito, se suma a las ferias de productores de Valdebebas, Villa de Vallecas y a la de Planetario. La ampliación de … Leer más
La Comunidad clausura con la mejor música la muestra sobre los vinos de Madrid, que ha estado en la Biblioteca Regional desde octubre. La Comunidad de Madrid ofrecerá dos conciertos en el marco de la exposición ‘Madrid también se bebe. Una historia del vino’. Los recitales, a cargo del Parallel Quartet junto a la soprano … Leer más
La Comunidad de Madrid y el Ayuntamiento de Torremocha de Jarama han firmado un convenio para impulsar el pistacho de Madrid. Se trata de un proyecto de investigación y desarrollo del cultivo, que ha publicado el Boletín Oficial de la Comunidad (BOCM). El acuerdo, promovido por el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario … Leer más
Ya os hemos contado cuál es el mejor roscón artesano de Madrid y ahora os descubrimos cuál es el mejor roscón de supermercado de Madrid. La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), ha elaborado un ranking dejándolo muy claro. Según el estudio, el roscón de Reyes relleno de nata de El Corte Inglés es el … Leer más