Cosechando Madrid es la nueva revista dedicada al medio rural y a la gastronomía de la Comunidad de Madrid. Nuestros artículos recogen los productos de nuestra tierra y de nuestro ganado y también dan a conocer los restaurantes de nuestra región.

Además, proponemos distintos planes por los pueblos de Madrid y damos a conocer la actualidad de la Comunidad de Madrid relacionada con su agricultura y su ganadería.

Noticias

Ver las estrellas en Madrid con un buen cordero: el plan del verano en Rascafría

Ver las estrellas en Madrid con un buen cordero: el plan del verano en Rascafría

Mamen Crespo Collada Jul 14, 2024 3 min read

Rascafría acoge este verano uno de los mejores planes: ver las estrellas en Madrid. Y, además, disfrutando de un buen cordero. Es posible gracias a la iniciativa ‘Cordero y estrellas’, organizada por la Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino…

Molino de Alcuneza: escapada a una hora de Madrid

Molino de Alcuneza: escapada a una hora de Madrid con Estrella Michelin

Mamen Crespo Collada Jul 14, 2024 10 min read

Cosechando España hemos descubierto Molino de Alcuneza, un hotel que fue un molino de harina, que tiene 500 años de historia y que es la perfecta escapada a una hora de Madrid. *Mamen Crespo Collada* Si buscas una escapada a…

Vino y jazz

Madrid acoge noches de vino y jazz en el distrito de Tetuán los viernes de julio

Mamen Crespo Collada Jul 14, 2024 2 min read

La Junta de Distrito cita a grandes promesas del jazz, en el marco de su programación de verano, en la avenida del presidente Carmona, donde los vecinos y otros visitantes podrán disfrutar los viernes de las noches de vino y…

Mercado de la Reina: bikini

Mercado de la Reina: el bikini cambia la playa por la Gran Vía este verano

Mamen Crespo Collada Jul 9, 2024 3 min read

El chef Daniel Larios pone de moda el bikini, el reconocido sándwich que comparte nombre con la prenda de baño, en el reconocido restaurante Mercado de la Reina 10, situado en plena Gran Vía madrileña. *Mamen Crespo Collada* Que los…

Plan perfecto con niños en la Comunidad de Madrid

El bosque encantado: el plan perfecto con niños en la Comunidad de Madrid

Mamen Crespo Collada Jul 9, 2024 3 min read

San Martín de Valdeiglesias cuenta con un jardín botánico único en Europa con esculturas vivientes, lo que convierte a este espacio en el plan perfecto con niños en la Comunidad de Madrid. ¿Estás buscando nuevos planes con los que sorprender…

Castillo de la Coracera

El Castillo de la Coracera, sede de una vinoteca con los vinos de Madrid

Mamen Crespo Collada Jul 6, 2024 3 min read

En el interior del Castillo de la Coracera, situado en San Martín de Valdeiglesias, se encuentra una vinoteca, sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de Madrid, donde degustar algunos de los caldos madrileños. ¿Os imagináis un…