Cosechando Madrid es la nueva revista dedicada al medio rural y a la gastronomía de la Comunidad de Madrid. Nuestros artículos recogen los productos de nuestra tierra y de nuestro ganado y también dan a conocer los restaurantes de nuestra región.

Además, proponemos distintos planes por los pueblos de Madrid y damos a conocer la actualidad de la Comunidad de Madrid relacionada con su agricultura y su ganadería.

Noticias

Las mejores ostras de Madrid

El Puertito, las mejores ostras de Madrid en una cabaña francesa

Mamen Crespo Collada Jul 19, 2024 3 min read

Este restaurante, ubicado en pleno barrio de Chamberí, está entre los que sirve las mejores ostras de Madrid. *Mamen Crespo Collada* Comer ostras y hacerlo al mejor precio es posible en Madrid. Hace poco más de un año abrió sus…

Las Moradas, la bodega de Madrid

Las Moradas, la bodega de Madrid donde degustar los vinos bajo las estrellas

Mamen Crespo Collada Jul 17, 2024 2 min read

La experiencia de observar el cielo por la noche mientras nos tomamos un vino de Madrid es posible en Las Moradas de San Martín, la bodega de Madrid que organiza este plan todo el verano. Las noches de verano son…

Campos de lavanda en Madrid

Campos de lavanda en Madrid: la planta que colorea de morado la región

Mamen Crespo Collada Jul 15, 2024 3 min read

No hace falta trasladarse a Brihuega (Guadalajara) para disfrutar del espectáculo que ofrece la lavanda, ya que también hay campos de lavanda en Madrid y, en concreto, en algunos municipios pequeños de la zona Este, donde la cultivan sus agricultores.…

Ver las estrellas en Madrid con un buen cordero: el plan del verano en Rascafría

Ver las estrellas en Madrid con un buen cordero: el plan del verano en Rascafría

Mamen Crespo Collada Jul 14, 2024 3 min read

Rascafría acoge este verano uno de los mejores planes: ver las estrellas en Madrid. Y, además, disfrutando de un buen cordero. Es posible gracias a la iniciativa ‘Cordero y estrellas’, organizada por la Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino…

Molino de Alcuneza: escapada a una hora de Madrid

Molino de Alcuneza: escapada a una hora de Madrid con Estrella Michelin

Mamen Crespo Collada Jul 14, 2024 10 min read

Cosechando España hemos descubierto Molino de Alcuneza, un hotel que fue un molino de harina, que tiene 500 años de historia y que es la perfecta escapada a una hora de Madrid. *Mamen Crespo Collada* Si buscas una escapada a…

Vino y jazz

Madrid acoge noches de vino y jazz en el distrito de Tetuán los viernes de julio

Mamen Crespo Collada Jul 14, 2024 2 min read

La Junta de Distrito cita a grandes promesas del jazz, en el marco de su programación de verano, en la avenida del presidente Carmona, donde los vecinos y otros visitantes podrán disfrutar los viernes de las noches de vino y…