Cosechando Madrid es la nueva revista dedicada al medio rural y a la gastronomía de la Comunidad de Madrid. Nuestros artículos recogen los productos de nuestra tierra y de nuestro ganado y también dan a conocer los restaurantes de nuestra región.

Además, proponemos distintos planes por los pueblos de Madrid y damos a conocer la actualidad de la Comunidad de Madrid relacionada con su agricultura y su ganadería.

Noticias

Ovejas autóctonas de Madrid

Colmenar Viejo hace un homenaje a las ovejas autóctonas de Madrid

Mamen Crespo Collada Jun 10, 2024 3 min read

El Ayuntamiento de esta localidad pone en marcha un concurso para decorar las rotondas de la ciudad con las ovejas autóctonas de Madrid que proceden del municipio, la raza colmenareña Las ovejas autóctonas de Madrid que proceden de Colmenar Viejo…

Barbacoa con aves

Prepara una barbacoa con aves y triunfa este verano

Mamen Crespo Collada Jun 10, 2024 3 min read

Nos hemos desplazo a uno de los restaurantes de moda de Madrid, Seeds, para disfrutar de una barbacoa con aves, uno de los planes que va a triunfar este verano en cualquier reunión que se celebre al aire libre en…

Te contamos cuáles son los mejores arroces de Valencia

Te contamos cuáles son los mejores arroces de Valencia

Mamen Crespo Jun 10, 2024 4 min read

Te contamos cuáles son los mejores arroces de Valencia para que, si tienes previsto ir de vacaciones a esta región este verano, los contemples en tu lista de sitios para comer y disfrutar. Los mejores arroces de Valencia se han encontrado en…

Mejor queso de Madrid del 2023

El mejor queso de Madrid del 2023 se elabora en Aldea del Fresno

Mamen Crespo Collada Jun 8, 2024 3 min read

Se trata del queso Vega Alberche al vino, elaborado por la Quesería Vega Alberche, que ha sido elegido como el mejor queso de Madrid del 2023 por un jurado formado por varios especialistas Ya sabemos cuál es el mejor queso…

Mejores vinos del mundo

Arganda del Rey, cuna de dos de los mejores vinos del mundo

Mamen Crespo Collada Jun 8, 2024 2 min read

El consejero de Agricultura, Carlos Novillo, visita unos viñedos de esta localidad, de donde proceden dos de los mejores vinos del mundo, premiados en los Bacchus Dos de los mejores vinos del mundo se producen en Arganda del Rey. Se…

Feria del Libro 2024

Los restaurantes para el plan gastronómico perfecto en la Feria del Libro 2024 

Mamen Crespo Collada Jun 5, 2024 5 min read

La Feria del Libro 2024 ya llena de madrileños y visitantes El Retiro y hemos seleccionado los mejores restaurantes de la zona para que disfrutéis de la mejor cocina antes o después de vuestra visita a este evento literario. Hay…