Mamen Crespo Collada 
Llega el momento de comprar el roscón de Reyes y os queremos dar pistas para que no falléis en la elección. El mejor roscón de Madrid en 2024 es de la pastelería La Duquesita. Ha recibido el Premio al Mejor Roscón Artesano en Madrid en el concurso convocado por Gastroactitud,, en el que se han … Leer más
La venta de roscones en Madrid continúa aumentando, demostrando la fuerte apuesta de los madrileños por el dulce tradicional de la festividad de los Reyes Magos. Las más de 600 pastelerías artesanas de la Comunidad de Madrid venderán en estas fiestas más de 2,9 millones de roscones de Reyes. Así se desprende de la estimación … Leer más
Tenemos la mejor merienda de Madrid en Navidad. ¿Os preguntáis por qué la consideramos la mejor? Porque se puede elegir entre churros, roscón o panettone, las estrellas de cualquier merienda de Navidad que se precie. Y es que para celebrar la época más mágica del año, VP Plaza España Design 5* ha diseñado una experiencia … Leer más
Madrid puede presumir de contar con el auténtico panettone italiano. Lo venden en Bibì e Bibò, una de las mejores heladerías artesanales de Madrid. En concreto, elaboran el Panettone Clásico Bibì e Bibò, elaborado con masa madre artesanal. Esponjoso y ligero, está relleno de deliciosas frutas confitadas y jugosas pasas para aportar ese irresistible y … Leer más
Los madrileños acabaremos las fiestas consumiendo un total de 1,5 millones de kilos de dulces de Navidad artesanos. Las más de 600 pastelerías artesanas de la Comunidad de Madrid tienen previsto vender esta cantidad, un consumo un poco superior respecto al pasado año. Así lo ha revelado la Asociación de Empresarios Artesanos de Pastelería de … Leer más
*Mamen Crespo Collada* La Navidad es sinónimo de dulces tradicionales y los mazapanes de Toledo no pueden faltar en la selección. Eso sí, hay que elegir los mejores mazapanes de Toledo. Y los hemos encontrado. Se trata de los que elaboran artesanalmente, desde 1890, en la empresa Mazapanes Barroso. Desde entonces han pasado cinco generaciones … Leer más