Cosechando Madrid es la nueva revista dedicada al medio rural y a la gastronomía de la Comunidad de Madrid. Nuestros artículos recogen los productos de nuestra tierra y de nuestro ganado y también dan a conocer los restaurantes de nuestra región.

Además, proponemos distintos planes por los pueblos de Madrid y damos a conocer la actualidad de la Comunidad de Madrid relacionada con su agricultura y su ganadería.

Un año más, la Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid elige a sus representantes para el Campeonato Gastronómico de España Ya conocemos al mejor cocinero de Madrid. Se trata de Alejandro García, del restaurante In-pulso. Alejandro García, de In-pulso,…

Agricultoras de Corea del Sur se interesan por la estrategia para promover los productos locales a través del Parque Agrario de Fuenlabrada El Parque Agrario de Fuenlabrada se ha convertido en un referente internacional. Un total de 14 agricultoras y…

La apertura de este espacio en el nuevo Santiago Bernabéu está prevista para el mes de octubre y contará con 25 propuestas gastronómicas. Además, la cerveza de Madrid, Mahou, instalará en el estadio del Real Madrid una fábrica de cerveza,…

El consejero de Digitalización, Miguel López-Valverde, se ha reunido con la presidenta de Afammer, las mujeres rurales de Madrid, Marisa Rodríguez, para incorporar a la asociación a este observatorio La Comunidad de Madrid ha incorporado al Observatorio de Competencias Digitales…

El Ayuntamiento de esta localidad pone en marcha un concurso para decorar las rotondas de la ciudad con las ovejas autóctonas de Madrid que proceden del municipio, la raza colmenareña Las ovejas autóctonas de Madrid que proceden de Colmenar Viejo…

Nos hemos desplazo a uno de los restaurantes de moda de Madrid, Seeds, para disfrutar de una barbacoa con aves, uno de los planes que va a triunfar este verano en cualquier reunión que se celebre al aire libre en…