Cosechando Madrid es la nueva revista dedicada al medio rural y a la gastronomía de la Comunidad de Madrid. Nuestros artículos recogen los productos de nuestra tierra y de nuestro ganado y también dan a conocer los restaurantes de nuestra región.

Además, proponemos distintos planes por los pueblos de Madrid y damos a conocer la actualidad de la Comunidad de Madrid relacionada con su agricultura y su ganadería.

Noticias

Museo Histórico de FP de Madrid

Inaugurado el Museo Histórico de FP de Madrid, con un gran patrimonio del vino

Mamen Crespo Collada Jun 25, 2024 3 min read

El consejero de Educación de la Comunidad de Madrid, Emilio Viciana, ha inaugurado el Museo Histórico de FP de Madrid en la Casa de Campo, que recoge pinturas, murales, máquinas y herramientas, entre otros, relacionadas con la vitivinicultura y la…

Productos de Madrid en Cénate Las Ventas

Los productos de Madrid se dan cita en Las Ventas durante las novilladas nocturnas

Mamen Crespo Collada Jun 24, 2024 3 min read

Diecinueve empresas de productos de Madrid, como quesos, lácteos, embutidos, vermús, conservas o vinos de Madrid, se reúnen los jueves, del 27 de junio al 25 de julio en Las Ventas, para acercar sus elaboraciones a los madrileños que acudan…

Primer mercado de proximidad

El primer mercado de proximidad, Madrid Rural, cumple un año

Mamen Crespo Collada Jun 23, 2024 3 min read

Coincidiendo con el aniversario de este primer mercado de proximidad, la Comunidad aprueba ayudas para mejorar la seguridad de las frutas y verduras que llegan cada día a este espacio, ubicado en Fuenlabrada Madrid Rural, el primer mercado de proximidad…

Museo del bonsái de Collado Villalba

El Museo del Bonsái de Collado Villalba, nuevo atractivo en la Sierra del Guadarrama

Mamen Crespo Collada Jun 21, 2024 3 min read

Ubicado en el Parque Peñalba, el Museo del Bonsái de Collado Villalba cuenta con una exposición permanente y es gratuito todos los días de la semana El Museo del Bonsái de Collado Villalba es el nuevo atractivo turístico de la…

Estrellas Michelin de Madrid

La cocina de Saddle, uno de los estrellas Michelin de Madrid, a Mallorca

Mamen Crespo Collada Jun 20, 2024 4 min read

Recala en la capital balear, en un menú de 9 pases, la gastronomía de uno de los estrellas Michelin de Madrid, que se podrá degustar en el hotel Cap Rocat, ubicado en la zona más privada de la Bahía de…

Productos de Madrid en El Ateneo

Un menú solidario con productos de Madrid en La Cantina de El Ateneo

Mamen Crespo Collada Jun 19, 2024 2 min read

La Fundación Ayuda y este restaurante del centro cultural El Ateneo de la capital se han unido para elaborar platos con productos de Madrid en un menú que cuesta 35 euros por persona, de los que se donarán el 50%…