Los restaurantes de Madrid con vinos de Madrid van aumentado poco a poco en la región. *Mamen Crespo Collada* Aunque aún no es lo habitual encontrar vinos de Madrid en las cartas de la hostelería madrileña, la situación va cambiando poco a poco. El restaurante La Morena Madrid se ha sumado a esta tendencia, cada … Leer más
Este domingo, 9 de febrero, se celebra el Día Mundial de la Pizza y, con este motivo, hemos buscado cuál es la mejor pizza de Madrid. *Mamen Crespo Collada* Y lo que nos hemos encontrado en Baldoria, el restaurante italiano que ha conseguido este reconocimiento, nos ha sorprendido mucho y para bien. La pizza que … Leer más
Egun on significa buen día en euskera y un buen día es el que te espera si vas a disfrutar a este restaurante, en el que la cocina madrileña es protagonista. *Mamen Crespo Collada* Situado en el barrio de Barajas (Paseo del Zurrón, 31), a tan solo 5 minutos del aeropuerto o de IFEMA, presenta … Leer más
Celebramos el Día Mundial del Croissant seleccionando las pastelerías con los mejores croissants de Madrid. El croissant, ese tentador y popular bollo hojaldrado en forma de media luna, es objeto de devoción para muchos amantes de la repostería y el desayuno en todo el mundo. Conocido por su textura crujiente en el exterior y tierna … Leer más
Ya está en marcha una nueva edición de la Ruta del Garbanzo Madrileño, en la que los garbanzos de Madrid son los protagonistas. La Comunidad de Madrid celebra varios días de exaltación al garbanzo madrileño con menús especiales en un centenar de restaurantes de la región. La legumbre más castiza será la protagonista. Este manjar … Leer más
Llega el momento de comprar el roscón de Reyes y os queremos dar pistas para que no falléis en la elección. El mejor roscón de Madrid en 2024 es de la pastelería La Duquesita. Ha recibido el Premio al Mejor Roscón Artesano en Madrid en el concurso convocado por Gastroactitud,, en el que se han … Leer más